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酒鬼酒×胖东来,这场跨界“自由爱”能否搅动600亿豫酒江湖?

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6月29日,胖东来创始人于东来通过抖音首次公布“酒鬼酒·自由爱”联名产品,配文中他写到:“湘西的精神,湘西的传奇和胖东来的作品,让生活像艺术一样浪漫与唯美,马上与大家见面了,美丽湘西!”,宣布新品即将上市。 当零售神话与文化名...

马爹利金燕赏“星”见证2025广州米其林指南全新发布

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2025年7月2日,广州。全新2025广州米其林指南在餐饮关注者与饕客的期待下如约发布,众多业内嘉宾受邀出席并见证了这一年一度的行业盛事。作为米其林指南中国的官方合作伙伴,马爹利亦持续关注着餐饮行业的最新发展,并以其追求创新的探索精神助力着...

白酒年轻化:低度并非终章

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近期,酒业发起一场“降度”革命。 从五粮液计划9月推出29度五粮液·一见倾心,到泸州老窖研发出28度国窖1573,再到洋河推出33.8度微分子酒,最后到水井坊提出将在特定区域尝试推出38度以下产品…… 仿佛,不低度就不属于主...

历史三次选择烟台! ——中国葡萄酒百年崛起进程中的“烟台路径”

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渤海之滨,北纬37度黄金海岸线上,烟台的山海与葡萄藤已缠绕百年。在中国乃至全球葡萄酒的版图上,烟台是一座无法绕过的地标。当张弼士在1892年种下第一株赤霞珠时,或许不曾想到,这座山海之城将三次成为中国葡萄酒产业跃升的历史支点。 1892年...

指数发布:“数字罗盘”解码中国葡萄酒产业“烟台样板”

酒品牌 · 阅读 1053

7月3日,在山东烟台举办的2025葡萄酒旅游大会上,中国经济信息社编制的《新华·中国(烟台)葡萄酒产业发展指数》正式发布。指数旨在为烟台葡萄酒产业发展提供数据参考,并通过解码烟台经验,为中国乃至全球其他葡萄酒产区提供借鉴。图为中国经济信息社...

上半年七大热点新闻,谁率先变阵?|白酒年中复盘①

酒品牌 · 阅读 1056

2025年已经过半,白酒行业在这半年内经历了诸多变化与挑战。 回首上半年,白酒市场既有春节期间的销售热潮,也面临着节后消费市场疲软、淡季动销放缓等问题。同时,政策调控与资本动作也交织出复杂的行业图景,而头部企业的战略转向更折射出整个行业生...

一场大会看见:大清香时代,白水杜康的担与责

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今年以来,行业预判:清香型白酒的崛起,正当时! 一方面,大环境承压、理性消费盛行、产能过剩等多重压力下,行业正在经历前所未有的变革,而清香型白酒凭借口感清爽纯净、价格兼容性强、酿造成本较低、场景适配性高等优点,在本轮变革中展现出了独特价值...

变奏与考验,“四大关键词”透视行业真相|白酒年中复盘②

酒品牌 · 阅读 1065

2025年上半年已收官,白酒行业在深度调整中奋力前行,展现出复杂而鲜明的阶段性特征。尤其是面对持续的经济环境影响、消费动能转换,行业内部正经历一场深刻的结构性重塑。 基于此,佳酿网将通过四个关键词,解析白酒行业在这上半年所面临的挑战与机遇...

从“酒业富士康”到“酱酒热中心”:茅台镇12年沉浮启示录

酒品牌 · 阅读 1063

日前,中国酒业协会发布的《2025白酒市场中期研究报告》(下称《报告》)称,上半年酒类生产企业和经销商的客户数、客单价、营业额和营业利润的减少比例均高于增加比例,其中营业利润负面情况最为显著,利润率有所减少的企业占比高达59.7%。 《报...